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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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監修レシピ

あさりの牛乳スープ

スープ・汁物
あさりの牛乳スープ　料理画像
調理時間アイコン
調理時間 約25分
カロリーアイコン
カロリー 87kcal
塩分アイコン
塩分 1.1g

このレシピのキーワード：

あさり（殻付き）、にんじん、セロリ、牛乳、ローリエ

あさりの牛乳スープ　
の材料（2人分）

  • あさり（殻付き）200g
  • にんじん40g
  • セロリ40g
  • 牛乳1/2カップ
  • 水1と1/2カップ
  • 塩少々
  • ローリエ1枚
  • オリーブオイル小さじ2

あさりの牛乳スープ　
の作り方

  1. にんじん・セロリは1.5cm角に切っておく。
  2. 鍋に①を入れ、オリーブオイルで甘みが出るまで炒める。
  3. ②に分量の水を加え、やわらかくなったらあさりを加える。
    あさりの殻が開いたらローリエと牛乳を加え、ひと煮立ちさせ塩で味を調える。
※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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