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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
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監修レシピ

温野菜のサラダ

副　菜
温野菜のサラダ　料理画像
調理時間アイコン
調理時間 約25分
カロリーアイコン
カロリー 254kcal
塩分アイコン
塩分 0.2g

このレシピのキーワード：

じゃが芋、小かぶ、れんこん、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、グリーンアスパラガス、さやえんどう、パプリカ、はちみつ

温野菜のサラダ　
の材料（2人分）

  • じゃが芋1個
  • 小かぶ2個
  • れんこん50g
  • にんじん小1/2本
  • かぼちゃ50g
  • ブロッコリー1/3株
  • グリーンアスパラガス2本
  • さやえんどう6枚
  • 赤パプリカ1/6個
  • 黄パプリカ1/6個
  • はちみつ大さじ2
  • バターまたはマーガリン20g
※マーガリンを使用する場合、大豆油を使用している場合があるので、主原料を確認しご使用ください。

温野菜のサラダ　
の作り方

  1. 野菜はそれぞれ下ごしらえし、一口大に切る。
    固いものから順に、火が通るまでゆでる。パプリカ・さやえんどうは最後にさっとゆでる。
  2. 耐熱容器にバターまたはマーガリンを入れ、電子レンジ（600w）で20秒加熱する。
    溶けたら、はちみつを混ぜ合わせてソースを作る。
  3. ①を器に色よく盛り付け、②をかける。
※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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