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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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監修レシピ

千切りじゃが芋の香り炒め

肉料理
千切りじゃが芋の香り炒め　料理画像
調理時間アイコン
調理時間 約20分
カロリーアイコン
カロリー 309kcal
塩分アイコン
塩分 0.8g

このレシピのキーワード：

豚バラ肉、じゃが芋、ニラ

千切りじゃが芋の香り炒め　
の材料（2人分）

  • 豚バラ肉80g
  • じゃが芋2個
  • ニラ1/2束
  • 油大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油小さじ1
※しょうゆは⼤⾖由来ではないものをご使⽤ください。

千切りじゃが芋の香り炒め　
の作り方

  1. 豚肉は1cm幅に切る。
  2. じゃが芋は5ｍｍ角の棒状に切り、水にさらしておく。ニラは3～4cmの長さに切る。
  3. フライパンに油を熱し、水気を切ったじゃが芋を炒め、豚肉、ニラの順に加えて炒める。
    しょうゆで味付けし、仕上げにごま油を回しかけさっと炒める。
  4. 器に色よく盛り付ける。
※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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