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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
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監修レシピ

白玉まんじゅう

菓子・デザート
白玉まんじゅう　料理画像
調理時間アイコン
調理時間 約40分
カロリーアイコン
カロリー 92kcal（1個あたり）
塩分アイコン
塩分 0.0g

このレシピのキーワード：

白玉粉、粒あん、いりごま

白玉まんじゅう　
の材料（10個分）

  • 白玉粉110g（1カップ）
  • 水1/2カップ強
  • 粒あん（市販）150g
  • いりごま大さじ2

白玉まんじゅう　
の作り方

  1. 粒あんは10等分し、小さなボール状にする。
  2. 白玉粉に水を少しずつ加えてよくこねる。
    10等分し、のばして中央に①をのせ、直径3cmほどになるように包む。
    10個のうち、5個にいりごまをまぶす。
  3. 深めの耐熱容器にオーブンシートを敷き、②のうち5個を並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600w）で1分30秒ほど加熱する。
    残りの5個も同様に加熱する。
※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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