※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類(1回の食事で1品ずつ試す、など)や量(少量であれば問題ない、など)に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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監修レシピ
温野菜のサラダ
副 菜
調理時間
約25分
カロリー
254kcal
塩分
0.2g
このレシピのキーワード:
じゃが芋、小かぶ、れんこん、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、グリーンアスパラガス、さやえんどう、パプリカ、はちみつ
温野菜のサラダ
の材料(2人分)
- じゃが芋1個
- 小かぶ2個
- れんこん50g
- にんじん小1/2本
- かぼちゃ50g
- ブロッコリー1/3株
- グリーンアスパラガス2本
- さやえんどう6枚
- 赤パプリカ1/6個
- 黄パプリカ1/6個
- はちみつ大さじ2
- バターまたはマーガリン20g
※マーガリンを使用する場合、大豆油を使用している場合があるので、主原料を確認しご使用ください。
温野菜のサラダ
の作り方
-
野菜はそれぞれ下ごしらえし、一口大に切る。
固いものから順に、火が通るまでゆでる。パプリカ・さやえんどうは最後にさっとゆでる。 -
耐熱容器にバターまたはマーガリンを入れ、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。
溶けたら、はちみつを混ぜ合わせてソースを作る。 -
①を器に色よく盛り付け、②をかける。
※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類(1回の食事で1品ずつ試す、など)や量(少量であれば問題ない、など)に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
調理の際は食材の種類(1回の食事で1品ずつ試す、など)や量(少量であれば問題ない、など)に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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