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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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監修レシピ

シーフードののっぺい汁

スープ・汁物
シーフードののっぺい汁　料理画像
調理時間アイコン
調理時間 約20分
カロリーアイコン
カロリー 123kcal
塩分アイコン
塩分 1.0g

このレシピのキーワード：

シーフードミックス、さといも、にんじん、干ししいたけ

シーフードののっぺい汁　
の材料（2人分）

  • シーフードミックス150g
  • さといも2個
  • にんじん50g
  • 干ししいたけ2枚
  • だし汁2カップ
  • しょうゆ大さじ1
  • 塩適宜
  • 水溶き片栗粉適宜
  • ごま油適宜
  • あさつき（小口切り）適宜
※しょうゆは⼤⾖由来ではないものをご使⽤ください。

シーフードののっぺい汁　
の作り方

  1. シーフードミックスは半解凍にし水気を切っておく。
  2. さといも、にんじんは皮をむいて薄切りにする。
  3. 干ししいたけは水で戻し薄切りにする。戻し汁は取っておく。
  4. 鍋にだし汁としいたけの戻し汁を入れ、さといも、にんじん、しいたけを入れやわらかくなるまで煮る。
  5. ④に①を加えしょうゆと塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  6. 器に盛りごま油で風味を付け、あさつきをちらす。
※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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