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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
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監修レシピ

さといもの竜田揚げ

副　菜
さといもの竜田揚げ　料理画像
調理時間アイコン
調理時間 約20分
カロリーアイコン
カロリー 181kcal
塩分アイコン
塩分 0.8g

このレシピのキーワード：

さといも、はちみつ、にんにく

さといもの竜田揚げ　
の材料（2人分）

  • さといも300g
A
  • しょうゆ大さじ1
  • はちみつ大さじ1/2
  • にんにく少々
  • 片栗粉適宜
  • 揚げ油適宜
※しょうゆは⼤⾖由来ではないものをご使⽤ください。

さといもの竜田揚げ　
の作り方

  1. さといもを洗い、皮付きのまま塩ゆで＊する。
    串が通るようになったら湯をきり、手早く中身を押し出すように皮をむく。

    ＊塩ゆで用の塩は分量外
  2. Aの調味料に①のさといもを入れて味を浸み込ませる。
  3. ②の汁気を切り片栗粉をまぶし、170℃の油で粉が吹くように揚げる。
  4. 器に盛り付ける。
※食べると症状が悪化する食品には個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
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